Informativa privacy · art. 13 GDPR

Cosa facciamo con i tuoi dati

Riguarda i dati che lasci per la promo del dolce offerto, dal 22 settembre al 31 ottobre 2026.

Chi è il titolare

Il Muretto S.r.l., P.IVA 01610120519, sede legale Località S. Giuliano 26, 52100 Arezzo (AR). È l'impresa che gestisce l'Antica Osteria del Bastardo.

Contatti: Località S. Giuliano 26, 52100 Arezzo · telefono 0575 366162 · muretto2000@gmail.com.

Quali dati, perché, con quale base

Dato	A cosa serve	Base giuridica
Nome e cognome	Per trovarti nel registro della promo quando dici il nome al tavolo.	Misure precontrattuali su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
Telefono	Per distinguere chi ha lo stesso nome e contattarti se c'è un problema con l'iscrizione.	Come sopra (art. 6.1.b).
Email	Per contattarti se c'è un problema con l'iscrizione o se la promo cambia.	Come sopra (art. 6.1.b).
Compleanno — solo giorno e mese (facoltativo)	Per gli auguri, solo se dai il consenso ai messaggi.	Consenso (art. 6.1.a), libero, separato e revocabile.
Consenso ai messaggi (facoltativo)	Per ricevere promozioni e novità del Muretto via email o su WhatsApp, un consenso per canale. Il dolce non dipende dalla risposta.	Consenso (art. 6.1.a GDPR e art. 130 Codice Privacy), specifico per canale, libero e revocabile in ogni momento.
Dati della visita raccolti dal pixel di Meta (facoltativo)	Per misurare la nostra pubblicità su Facebook e Instagram.	Consenso nel banner (art. 6.1.a GDPR e art. 122 Codice Privacy), revocabile in ogni momento.
Indirizzo IP, in forma pseudonimizzata	Per impedire gli abusi del modulo.	Legittimo interesse a proteggere il servizio (art. 6.1.f GDPR).

Nome, cognome, email e telefono servono per iscriverti: senza, non puoi partecipare alla promo. Compleanno, consenso ai messaggi e cookie di marketing sono facoltativi. Non prendiamo decisioni automatizzate.

Per quanto li teniamo

Registro della promo: fino a 60 giorni dopo la fine della promo.
Lista dei messaggi, solo per chi ha dato il consenso: finché non revochi il consenso, e comunque non oltre 24 mesi dall'ultimo contatto.
Indirizzo IP pseudonimizzato: fino a 48 ore.
Cookie del pixel di Meta: 90 giorni nel tuo browser.

Chi li vede

Il personale del Muretto, per gestire la promo e le tue richieste.
Boosted Company di S.G., Arezzo, responsabile del trattamento: gestisce la pagina, il registro, l'invio dei messaggi e la pubblicità.
Supabase Inc., che ospita il database, e Vercel Inc., che ospita il sito: i loro log tecnici (come l'indirizzo IP) restano per il tempo previsto dai loro termini.
Meta Platforms Ireland Ltd., solo se accetti i cookie di marketing: riceve dal pixel i dati della visita (per esempio le pagine viste, l'iscrizione, l'indirizzo IP e il browser). Per la raccolta e l'invio di questi dati siamo contitolari con Meta (accordo); dopo li tratta Meta come titolare, secondo la sua informativa, e per quei dati puoi rivolgerti direttamente a Meta.
WhatsApp Ireland Limited (gruppo Meta), per inviare i messaggi a chi ha dato il consenso su quel canale.
Brevo (Sendinblue SAS, Francia), per inviare le email a chi ha dato il consenso su quel canale.

Dove stanno

Registro e lista stanno su server nell'Unione Europea. Alcuni fornitori hanno sede negli Stati Uniti:

Supabase Inc.: clausole contrattuali standard (copia su richiesta ai contatti sopra).
Vercel Inc., Meta Platforms, Inc. e WhatsApp LLC: aderiscono al Data Privacy Framework.

I tuoi diritti

Puoi chiedere di vedere, correggere e cancellare i tuoi dati, limitarne l'uso, portarli altrove e opporti al trattamento (artt. 15–22 GDPR). Puoi revocare il consenso quando vuoi: la revoca non tocca quanto fatto prima.

Per esercitarli: telefono 0575 366162 o email a muretto2000@gmail.com.
Per non ricevere più messaggi, anche da un canale solo: usa il link in fondo a ogni messaggio, oppure scrivi o telefona ai contatti qui sopra.
Puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Quanti anni servono

Per iscriverti devi avere almeno 14 anni.

Senza il tuo consenso le pagine della promo usano solo strumenti tecnici: la memoria del browser ricorda la tua scelta sui cookie per 6 mesi e, fino alla chiusura della scheda, le tue risposte sui messaggi, per mostrarle nella pagina dopo l'iscrizione.

Se accetti i cookie di marketing, usano anche il pixel di Meta, che salva nel browser alcuni identificativi (come i cookie _fbp e _fbc) per 90 giorni. La scelta vale 6 mesi e puoi cambiarla quando vuoi da Preferenze cookie.